中文名：葡萄糖酸亚铁
英文名：Ferrous gluconate
分子式：C12H22FeO14 • 2H2O
性状：黄灰色或浅绿色细粉或颗粒。稍有焦糖似的气味。水溶液加葡萄糖
可使其稳定。
用途：营养增补剂（铁质强化剂）；色素助剂；稳定剂。
质量标准：USP31版
项目 标准
含量 97.0~102.0%
鉴别 通过实验
氯化物 ≤0.07%
硫酸盐 ≤0.1%
草酸盐 通过实验
高铁盐 ≤2.0%
干燥失重 6.5~10.0%
汞 ≤3ppm
铅 ≤10ppm
砷盐 ≤3ppm